오늘의 영단어 - including : 포함한포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - give in : 항복하다, 고개를 숙이다일을 선택할 때에는 자신의 소질과 사회의 수요를 함께 생각해 보아야 한다. -간디 오늘의 영단어 - industry source : 경제계오늘의 영단어 - card-holder : 카드소지자오늘의 영단어 - splurge : 과시, 자랑, 과시해 보이다, 자랑하다When in Rome, do as the romans do. (로마에 가면 로마의 풍습을 따르라.)오늘의 영단어 - faucet : 수도꼭지오늘의 영단어 - fluctuation : 파동, 동요, 변동